Radek Nozar je majitel dvou brněnských úspěšných hipsterských podniků, Bistra Franz a Café Morgal. V pokračování rozhovoru popisuje chmurné zkušenosti s vyučenými kuchaři i absurdity různých směrnic v gastro byznysu. A prozrazuje, jak málo chybělo k tomu, aby si v Brně otevřeli podnik spolu se spisovatelem Jaroslavem Rudišem. Penize CZ
Málem jsme otevřeli hospodu s Járou Rudišem
- Published on : 15 Únor 17
- in : Pujcky
- Comments : Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Málem jsme otevřeli hospodu s Járou Rudišem